Những Tác Dụng Thần Kỳ Giảm Cân Từ Polyphenol

Nếu bạn là một người quan tâm sức khỏe và mong muốn có một chế độ ăn uống có thể chống lại bệnh tật thì bạn nên biết đến Polyphenol, Polyphenol là loại hóa chất xảy ra tự nhiên trong thực vật. Có hơn 8.000 polyphenols được nghiên cứu xác định trong các thực phẩm như các loại quả, trà, rau cải,…, Polyphenol được xem là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng Slim Mix tìm hiểu về Polyphenol nhé!.

Chất Polyphenol là gì?

Polyphenol là chất chống oxy hóa phong phú nhất trong chế độ ăn uống của chúng ta. Các nhóm chính của polyphenol là axit phenolic (chủ yếu là axit caffeic) và flavonoid (có nhiều nhất trong chế độ ăn uống là flavanol (catechin cộng với proanthocyanidin), anthocyanin và các sản phẩm oxy hóa của chúng, chiếm lần lượt một phần hai và hai phần ba.

cách giảm mỡ bụng

Polyphenol là chất làm giảm cân kết hợp với chế độ ăn uống khác.

Polyphenol là chất làm giảm cân kết hợp với chế độ ăn uống khác, chẳng hạn như vitamin C, vitamin E và carotenoids, được gọi là chất chống oxy hóa, bảo vệ các mô của cơ thể chống lại béo phì, stress oxy hóa và các bệnh lý liên quan như ung thư, bệnh tim mạch vành và viêm…

#Polyphenol có thể được phân loại thành các nhóm sau:

  • Flavonoid
  • Axit phenolic
  • Stilbenes
  • Lignan

Những thực phẩm giàu polyphenol

Các loại thảo mộc và gia vị khác nhau có chứa polyphenol, bao gồm cây hồi, bạc hà và quế, thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau và trái cây có xu hướng chứa nhiều polyphenol.

những tác dụng thần kỳ từ polyphenol

Những Tác Dụng Thần Kỳ Giảm Cân Từ Polyphenol

Số lượng polyphenol trong thực phẩm có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi thực phẩm được trồng, cách thức nuôi và vận chuyển, độ chín và cách nấu hoặc chế biến.

#Những lợi ích của Polyphenol trong giảm cân

Polyphenol đóng vai trò làm chất chống oxy hóa có khả năng chống lại tổn thương tế bào. Ngoài ra còn có tác động đến gen và biểu hiện gen, các gen cụ thể của một người cũng có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể họ phản ứng với một số loại polyphenol nhất định.

#Polyphenol trong việc giảm cân

Lượng polyphenol cũng có thể đóng một vai trò trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể. Một nghiên cứu đã so sánh lượng flavonoid, một loại polyphenol, với chỉ số khối cơ thể ( BMI ) và vòng eo. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng flavonoid cao hơn có liên quan đến chỉ số BMI và vòng eo thấp hơn.

#Thực phẩm giàu polyphenol

Những thực phẩm giàu polyphenol, chẳng hạn như bưởi và nước bưởi, các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong trái cây sẫm màu, quả mọng, dầu ô liu, sô cô la đen, cà phê và trà…

#Đinh hương:

Đinh hương là một nguồn polyphenol phong phú. Bạn có thể thêm chúng trong masalas và thậm chí trà. Hãy chắc chắn rằng bạn bao gồm đinh hương trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có đủ polyphenol.

thực phẩm giảm cân an toàn

Thực phẩm giàu polyphenol.

#Sôcôla đen

Sôcôla đen chất lượng tốt rất giàu chất chống oxy hóa và polyphenol.

#Các loại quả mọng

Quả việt quất, quả mâm xôi, quả ngỗng, dâu tây, quả mâm xôi, v.v … đều là một nguồn polyphenol phong phú.

#Nho khô đen

Mận, anh đào và blackcurrant có chứa polyphenol và chúng phải là một phần trong chế độ ăn uống của bạn. Ngâm 6-8 đến nho đen qua đêm. Bạn có thể ăn chúng sống hoặc thêm chúng vào sinh tố ăn sáng của bạn. Chúng cũng giàu chất xơ và có thể hữu ích nếu bạn bị táo bón.

#Lựu, đậu, các loại hạt, rau, trà….

Chúng chứa polyphenol và có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nếu bạn không có vấn đề về đường ruột, thì bạn có thể có các loại đậu và rau thuộc họ đậu để có đủ lượng polyphenol. Quả óc chó, quả hồ đào, hạnh nhân và quả phỉ rất giàu polyphenol. Bạn có thể ăn nhẹ trên chúng hàng ngày. Rau bina và hành tây là những loại rau giàu polyphenol. Trà đen và trà xanh là một kho chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol có lợi.

➤➤ Xem thêm: Top 3 Thức Uống Giảm Cân Thần Tốc Với Chanh Tươi

Để có sức khỏe và cân nặng tốt, bạn cần cả chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng. Protein, chất béo và carbs là ba chất dinh dưỡng đa lượng. Vitamin và khoáng chất như Vitamin A, D, E, K, C và B Vitamin, sắt, canxi, magiê,.. là những vi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động đúng và hiệu quả.

Customer Feedback
Bình Luận